創意西點教室 l  The Institute Of Baking Arts

英國糖花工藝及餅面裝飾

  1. 玫瑰花、葉
  2. 小花
  3. 花束設計
  4. 嬰兒鞋
  5. 嬰兒床
  6. 制作糖皮
  7. 制作皇室糖霜
  8. 制作軟糖糕餅面

導 師: Angela Ling
語 言: 廣東話
講 義: 英文
學 費: HK$2,200.00

上課時間: 09:00 - 17:00 (共16小時)
上課日期: 2011 SEP 3, 17 (SAT)

級別: 初級
證書: 修畢全科6個單元可獲發IBA專業糖花工藝證書

備註: 學費已包括堂上所需工具及6"模型蛋糕2套

糖 飾

證書課程

  • 傳統雙層結婚蛋糕
  • 皇室糖霜裝飾
  • 糖花塑造 A
  • 糖花塑造 B
  • 糖花塑造 C
  • 糖花塑造 D
  • 糖花塑造 E
  • 秋 色
  • 承 諾
  • 21歲玫瑰花籃
  • 賀年蛋糕
  • 翩翩起舞
  • 特色聖誕蛋糕
  • 英國糖花工藝
  • 英國糖花工藝及餅面裝飾
  • Extension Work 拉線課程

興趣實習班

  • 水晶荷花
  • 花花杯子蛋糕
  • 娃娃臉杯子蛋糕
  • 禮服臉杯子蛋糕